为了进一步丰富幼儿面点的花样，创新幼儿园点心的品种，让孩子吃的健康吃的开心，同时也提高食堂人员制作面点的技能，调动他们大胆创新的积极性。我园于5月25日下午开展了食堂人员岗位练兵（面点制作）活动。评委由朱园长、总务主任、保健医生、教师代表、保育代表、厨师、会计及家长委员会代表参加。

首先，总务主任张老师带领评委们，观看了面点制作的小视频。比赛中，师傅们个个精神饱满，操作熟练用紫薯、铁棍山药、蔓越莓干、芝士碎、黑芝麻等食材，巧手制作出了《香蕉紫薯吐司卷》、《山药蔓越莓糕》、《扭扭酥》，等作品，各种面点色、香、味俱全，营养丰富、创意新颖。

最后，园长、后勤人员和膳食委员们一起品尝了我们厨师自制的小点心，对我园自制的小点赞不绝口！

此次面点制作比赛为食堂人员搭建了相互学习、展示技艺的平台，丰富了幼儿的膳食种类，为均衡幼儿膳食、增进幼儿食欲、促进幼儿健康成长奠定了良好的基础。