食品安全无小事  严把供货第一关

                           ——上峰幼儿园召开新学期供货商会议

食品安全重于泰山，为了进一步加强食品安全管理，确保食品源头的安全，做好迎接国家食品安全示范城市创建检查的准备，上峰幼儿园于9月12日上午，召开了大宗食品供货商会议。园长、分管后勤主任、食堂管理员、会计、保健教师及大宗食品供货商代表参加了此次会议。

首先，食堂管理员史老师对上学期供货中发现的问题进行了例举，并提出整改意见，同时对上学期供货质量较好、票据证件提供及时的供货商提出了表扬，希望在新学期再接再厉，继续保持。另外，史老师还结合食品安全管理，向所有供货商提出了几点建议，从服务态度，食品的质量，食品价格，食品安全等方面具体的要求，

接着分管后勤的张老师对供货商提出要求：一是要注重食材的质量，无质量就无安全，树立安全第一的思想意识；供货商要确保进货源头安全，建立进货台账，保证食品质量。二是严格控制食材的价格，确保配送食材的价格低于当地的市场零售价格。潘会计对索证索票提出来具体要求。

最后，朱园长强调了食品安全的重要性，特别是疫情后的新学期，一定要严把食品安全关，常抓不懈。要求各供货商提供的食品必须保质保量，做到诚信经营，增强责任意识，坚决执行采购制度和协议，杜绝三无产品等现象，一经发现立即取消供货资格。

会议结束后，上峰幼儿园与大宗食品供货商签订了合同及食品安全责任协议书，供货合同，供货商承诺积极配合园方，一定诚信经营，提供最优质的食材，为幼儿的健康成长保驾护航。